Nanotechnology in the Beverage Industry
Fundamentals and Applications
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780128199411 |
| Auteur | Amrane, Abdeltif (Professor, University of Rennes 1, Institute of Chemical Sciences of Rennes, Rennes, France.) |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 744 |
| Lengte | |
| Breedte |